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Alpacas de setas
Las alpacas de setas son una especie de seta que crece en el suelo, en bosques y en prados. Es una seta comestible y tiene un sabor a nuez.
Las alpacas de setas se pueden encontrar en verano y en otoño. Son fáciles de reconocer por su forma de alpaca.
Las alpacas de setas se pueden preparar de diversas maneras,
- En salmorejo.
- En sopa.
- En tortilla.
- En crema.
- En pastel.
- En puré.
- En croquetas.
- En empanada.
- En omelette.
- En quiche.
- En fritada.
- En revuelto.
- En salpicón.
- En estofado.
- En arroz.
- En pasta.
Las alpacas de setas son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Son ideales para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.
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